Oi pessoal!!! Faz tempo que não venho postar uma receitinha aqui no blog. Mas hoje, depois de muita insistência da minha chefinha, botei a preguiça de lado e fiz um bolo de cenoura que a tempos ela vinha me pedindo.
O pessoal daqui do trabalho parece que gostou, não tem mais quaze nada e não estamos nem na hora do almoço. Bom !!! Aí vai a receitinha.
Receita:
Ingredientes:
3 cenouras grandes
4 ovos
1 copo de requejão quaze cheio de óleo
3 copos de requeijão de farinha de trigo com fermento
2 copos de requeijão de açúcar
Modo de Fazer:
Descasque a cenoura e corte em rodelas, leve ao liquidificador e bata junto com os ovos e o óleo. Enquanto bate, você misture em uma bacia a farinha de trigo e o açúcar. Pronto, depois que bateu bem a mistura no liquidificador leve para a bacia que está com a farinha e o açúcar e misture bem com uma colher de pau.
Unte uma forma de tamanho médio e leve ao forno alto por uns 40-50 minutos.
Olá pessoal esse aqui é o cantinho que eu encontrei para compartilhar com vocês minhas deliciosas receitas de doces e quem sabe até me arriscar em algumas comidinhas salgadas. Sou uma aventureira na cozinha, apaixonada por revista de culinária para sempre fazer uma experiência nova (de preferência as doces). Espero que esse blog sirva de incentivo para eu fazer novas receitas. Entrem vocês também nesse mundo das Delícias da Chelinha!!!
sexta-feira, 29 de julho de 2011
quinta-feira, 25 de novembro de 2010
Pavê Matrimonial - Ana Maria Braga (Mais Você)
Gente, que eu sou uma apaixoada por doces todo mundo já sabe, mas eu tenho que confessar que tenho uma queda especial por pavês. Quando eu vi essa receita, fiquei babando... Ainda não deu para testar, mas com certeza quando eu fizer, postarei aqui para vcs em primeiro lugar.
quarta-feira, 24 de novembro de 2010
Aniversário de Mami
Esse bolo eu fiz para o aniversário da minha Mãezinha Querida.
Foi uma abençoada Surpresa!!!
Olha a Aniversariante!!!
O Amor é Lindo!!! Amo vcs!!!
Olha a galerinha do Shekiná! Vcs são uns amores e alegraram muito o dia da minha mãe.
Obrigada !!! Vcs são 1000
Amigas !!! Jóias raras na Vida.
segunda-feira, 1 de novembro de 2010
Bolo Prestígio,Bolo de Maracujá e Bolo de Nozes
Gente!!! Esse final de semana aqui em casa foi um corre corre . Eu tive 4 encomendas de bolo, pedi ajuda até da Mami (a minha maior crítica rsrsrs). Bom, devido a essa corrida maluca as fotos não ficaram muito boas, mal dava para bater a foto. Quando eu acabava um, já começava o outro. Mas valeu a pena os bolos ficaram maravilhosos...
Bolo Mousse de Maracujá com doce de Leite
Bolo Prestígio
Bolo de Nozes
Bolo Mousse de Maracujá com doce de Leite
Bolo Prestígio
Bolo de Nozes
terça-feira, 14 de setembro de 2010
Encomendas de Bolos Confeitados !!!
ENCOMENDA DO BOLO DE MARACUJÁ COM DOCE DE LEITE (MARAVILHOSO)
Encomendas : tuchele1@bol.com.br tel: 84-32085245 ou 99521267
Gente, hoje eu não estou aqui para postar nenhuma receita . Eu só estou aqui para colocar a foto desse bolo lindo que eu fiz com minha foto e do meu amore . Essa foto foi tirada naqueles murais que vc coloca só a cabeça, sabe? Amei a foto e o bolo e queria compartilhar com vcs. BEIJOS!!!
Aceito Encomendas!!!
tuchele1@bol.com.br
Encomendas : tuchele1@bol.com.br tel: 84-32085245 ou 99521267
Gente, hoje eu não estou aqui para postar nenhuma receita . Eu só estou aqui para colocar a foto desse bolo lindo que eu fiz com minha foto e do meu amore . Essa foto foi tirada naqueles murais que vc coloca só a cabeça, sabe? Amei a foto e o bolo e queria compartilhar com vcs. BEIJOS!!!
Aceito Encomendas!!!
tuchele1@bol.com.br
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Pudim de Leite Condensado
Gente essa receita é bem facínha, mas eu sei que tem gente que tem algumas dificuldades, por isso resolvi postar. Receita de poucas linhas e poucas palavras. Só não é muito rápida , mas ÔOOOO DELÍCIA!!!!
Bata no liquidificador por uns três minutos 3ovos , 1 lata de leite condensado e 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite. Pronto !!! Pudim já está pronto.
Para a calda você coloca numa panela para derreter 1 xícara de açúcar, quando estiver derretido o açúcar coloque 1/2 xícara de água quente e não mexa mais com colher (se precisar dê uma balançada na panela). Quando estiver no ponto de calda derrame sobre uma assadeira de pudim. Por cima jogue o que foi batido no liquidificador. Leva para assar em banho maria por uns 50 minutos (ou até ficar moreninho)
Obs : No meu forno demora quase 1 hora e 30 minutos . Mas se o forno for potente, é bem mais rápido.
Para saber se está pronto fure com um garfo, ele não vai sair limpo mas você vai sentir que o pudim não está como líquido, e sim numa consistência mais firme.
Bata no liquidificador por uns três minutos 3ovos , 1 lata de leite condensado e 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite. Pronto !!! Pudim já está pronto.
Para a calda você coloca numa panela para derreter 1 xícara de açúcar, quando estiver derretido o açúcar coloque 1/2 xícara de água quente e não mexa mais com colher (se precisar dê uma balançada na panela). Quando estiver no ponto de calda derrame sobre uma assadeira de pudim. Por cima jogue o que foi batido no liquidificador. Leva para assar em banho maria por uns 50 minutos (ou até ficar moreninho)
Obs : No meu forno demora quase 1 hora e 30 minutos . Mas se o forno for potente, é bem mais rápido.
Para saber se está pronto fure com um garfo, ele não vai sair limpo mas você vai sentir que o pudim não está como líquido, e sim numa consistência mais firme.
Receita Mais Você (Ana Maria Braga)
Salgadinho Vapt-Vupt (Feito com Miojo)
Gente!!!Eu fui no site do Mais Você para postar a primeira receita, e acabei caindo no site da Ana. Essa receita é uma surpresa maravilhosa, eu fiz sem botar tanta fé, massssss, pense numa delícia. Não deu para quem quiz. E o melhor de tudo!!! É muito fácil e tem um ingrediente Surpresa!!! Miojo !!! Nem eu acreditei, uma massa de salgado feita com miojo rsrsrsrsrsrsrsr. Mas, dá muito certo e rende uns 30 salgados.
Ingredientes:
1 miojo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
1 sachê do tempero do miojo
110g de batata (gente!!! é uma batata) cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - eu usei 1 saquinho de 50g
3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
1 xícara de chá de mussarela cortada em cubinhos
orégano à gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
Farinha de rosca para empanar - eu esqueci de comprar, e acabei usando farinha de mandioca amarela
Modo de Fazer:
Numa tigela coloque o miojo cozido por uns 5 minutos e escorrido,o sachê do tempero do miojo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano. Misture bem até formar uma massa bem compacta. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela com óleo bem quente frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Obs: Ele quente é maravilhososo, frio já nem tanto.
Gente!!!Eu fui no site do Mais Você para postar a primeira receita, e acabei caindo no site da Ana. Essa receita é uma surpresa maravilhosa, eu fiz sem botar tanta fé, massssss, pense numa delícia. Não deu para quem quiz. E o melhor de tudo!!! É muito fácil e tem um ingrediente Surpresa!!! Miojo !!! Nem eu acreditei, uma massa de salgado feita com miojo rsrsrsrsrsrsrsr. Mas, dá muito certo e rende uns 30 salgados.
Ingredientes:
1 miojo (sabor galinha caipira) cozido por 5 minutos e escorrido
1 sachê do tempero do miojo
110g de batata (gente!!! é uma batata) cozida e amassada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado - eu usei 1 saquinho de 50g
3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
1 xícara de chá de mussarela cortada em cubinhos
orégano à gosto
1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
Farinha de rosca para empanar - eu esqueci de comprar, e acabei usando farinha de mandioca amarela
Modo de Fazer:
Numa tigela coloque o miojo cozido por uns 5 minutos e escorrido,o sachê do tempero do miojo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano. Misture bem até formar uma massa bem compacta. Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela com óleo bem quente frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Obs: Ele quente é maravilhososo, frio já nem tanto.
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