Olá pessoal esse aqui é o cantinho que eu encontrei para compartilhar com vocês minhas deliciosas receitas de doces e quem sabe até me arriscar em algumas comidinhas salgadas. Sou uma aventureira na cozinha, apaixonada por revista de culinária para sempre fazer uma experiência nova (de preferência as doces). Espero que esse blog sirva de incentivo para eu fazer novas receitas. Entrem vocês também nesse mundo das Delícias da Chelinha!!!
quarta-feira, 25 de agosto de 2010
Torta Fácil de Liquidificador
Eu ganhei essa receita da minha cunhada Raquel, mas devido ao grande sucesso que a receita sempre faz, eu já tive que passa-lá para várias pessoas. Então a batizei como "Coisa Doida da Raquel". Mas, na verdade essa receita não é da Raquel e sim da minha cunhada Claúdia (onde eu não poderia deixar de dar os créditos). Como faz tanto tempo que eu passo essa receita e foi a Raquel que me deu, eu acabei batizando com o nome dela.
(Mas Cunhada!!! Não adianta ficar tirando onda não. A receita é da Claudinha rsrsrsrsrsrs)
Ingredientes :
4 ovos
2 copos (requeijão) de leite
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
Um pouco à mais de 1/2 copo (requeijão) de óleo
1 pacote de 50g de queijo ralado
1 caldo Knor (eu uso de galinha)
1 colher (sopa) de fermento
Recheio :
Da sua preferência (atum, frango, salsicha, queijo, presunto).
O que eu faço sempre é 300g de mussarela desfiada, e por cima eu coloco 1 lata de atum misturada com um pote de requeijão.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Unte um tabuleiro ou uma fôrma, coloque metade da massa que foi batida, recheie como da sua preferência e jogue o restande da massa. Leve ao forno pré-aquecido,220 ºC por 40 minutos (ou até ficar moreninho).
Dica: Não abra o forno antes dos 40 minutos e se quizer pode-se usar farinha de trigo com fermento, aí não precisa mais acrescentar o fermento.
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Oi cumadi!
ResponderExcluirVim conhece sua cozinha e toma un cafezin concê, viu! =)
vou anotar a receita e dar o nome das duas cunhadas pra nao sair nada errado, ne mess cumadi! :) Um bejim!